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時尚西點專業

專為初高中生
量身打造

專為初高中生量身打造

三年制

專業簡介

培養目標:

以培養精技術、善管理、職業素養高,熟練掌握各類西點高端制品的操作工藝,具有扎實基礎知識與設計審美,能勝任面向現代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業一線業務部門的國際頂級西點師為目標。

招生對象:

年齡在14——18周歲,學歷在初中及以上,對西點行業有濃厚興趣,并志在此行發展的人群。(報讀時要提交學歷復印件和健康證)

關閉

專業優勢

學習內容

包含入學教育、西點專業知識、職素課、門店精細化管理、餐飲實用英語、企業定向培訓,讓學生了解西點相關理論知識對從事西點工作的重要性,教會學生如何管理自我、西點餐飲文化內涵及提升自我專業操作技能和綜合實戰能力。

學習內容

西式面點工藝、裱花基礎、整款造型蛋糕制作、陶藝蛋糕制作、韓式裱花、小西點制作、常溫蛋糕、面包基本功、軟質面包、歐式面包、藝術裝飾面包、市場熱賣面包、布丁慕斯、法式甜點、手工糖果、翻糖制作、拉糖制作、中式面點、西餐簡餐、咖啡飲品、調酒等。

教學環境

教學環境展示

學校規模、教學專業、教學質量高的烹飪教育品牌,毗鄰武漢光谷,常駐湯遜湖畔;采用進口設備教學,保證人手一轉臺。

就業保障

  • 姓名
  • 戶籍
  • 專業
  • 年薪
  • 就業單位
  • 張世昌 湖北武漢 西餐主廚專業 20萬 東湖賓館
  • 權太剛 湖北宜昌 金領大廚專業 13萬 皖廚
  • 朱子君 潛江 烹飪精英專業 9萬 光谷希爾頓酒店
  • 凌子航 宜昌 時尚西點專業 12萬 鹿港小鎮
  • 余錦鋒 黃岡 金領大廚專業 23萬 東湖賓館
  • 黃薇 黃岡 經典西點專業 11萬 武漢恒大酒店
  • 張洋 湖北武漢 時尚西點專業 20萬 亢龍太子軒
  • 李新忠 湖北荊州 經典西點專業 10萬 味美多

1.入學簽訂就業協議:合格畢業生推薦就業,全國50多個就業指導中心提供貼心服務,28000余家用人合作單位,就業網絡覆蓋全國;
2.就業分配方向:星級酒店、大型商務酒店、大型烘焙店等。

針對畢業人員
  • 提供專業的就業指導
  • 入職溝通
  • 就業信息資料管理
  • 工作中經驗分享
  • 針對創業學員提供創業幫扶

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